De maand september stond bij Vers & Vrij in het teken van samenkomen, delen en natuurlijk… goed eten dat niet verloren gaat.
Op 4 september mochten wij de buurtteams van Den Haag verwelkomen in onze keuken voor hun zomerfeest, een initiatief van Duurzaam Den Haag. Vrijwilligers uit verschillende wijken – van Laak tot Moerwijk en de Schilderswijk – kwamen samen om te koken, te eten en ideeën uit te wisselen.
Het diner werd op een bijzondere manier bereid: samen in onze keuken, met geredde groenten die anders verspild zouden worden. Onze eigen Arna liet zien hoe je daar iets heerlijks van maakt. Er werden pastinaakfrietjes gebakken, gegrilde groenten gemaakt en een vegan salade niçoise bereid. Terwijl er druk werd geroerd, gesneden en geproefd, draaide de keuken op volle toeren.
Later die maand, op 18 september, mochten we onze Vers & Vrij-koekjes leveren voor een bijeenkomst van de Duurzame Zorgkring van de Gemeente Den Haag. Een kleine, maar lekkere bijdrage aan een duurzame dag.
Kortom: september zat vol met fijne ontmoetingen, samenwerking en eten met een verhaal.
